Некоторые лечебные растения уже своим названием говорят о целебности и пользе. Девясил – для этого лекарственного, давно известного в народной медицине средства, красноречивее названия не придумать. На Руси это растение еще называют желтым цветом и издавна считают волшебным. Являются ли желтые и оранжевые цветы девясила действительно волшебными — неизвестно, зато с уверенностью можно сказать, что лечит он гораздо больше девяти болезней.
Корневище девясила – мощное лекарственное средство
В отличие от таких широко применяемых народных средств, как, например, шиповник, в котором любая часть очень целебна, в девясиле самой целебной частью является корень или корневище. Листья и цветы тоже используются, но их применение значительно уже, чем подземной части этого чудесного растения. Состав полезных веществ в корнях этого растения очень обширен: есть в нем и смолы, и слизи, и полисахариды, и воск, и витамины, и даже свыше 40% инсулина. Такой набор полезных веществ усиливает лечебные свойства девясила и делает это растение незаменимым средством при лечении большого количества заболеваний.
Отвары, мази, порошки, приготовленные из корневищ девясила, успешно используются при бронхите и болезнях печени и почек, при кожных высыпаниях и гастрите. Девясилом лечат радикулит и остеохондроз, даже такая коварная болезнь, как туберкулез, правда, при длительном использовании, может поддаться этому растению. Это высокий яркий цветок обладает целой гаммой полезных и лечебных свойств: антисептическим, противомикробным, иммуномодулирующим, пото-, моче- и желчегонным.
Велика целебная сила этого растения для лечения застарелого бронхита, трахеита, других заболеваний дыхательных путей. Отвар из девясила легко разжижает мокроту и выводит ее из организма, при этом избавляя наши бронхи и легкие от инфекции. В отличие от многих других растений, например, лаврового листа, использование которых противопоказано при язвах желудка и двенадцатиперстной кишки, отвар из девясила успешно лечит и эти капризные болячки.
Противопоказания
Девясил производит сильное лекарственное действие, поэтому употреблять его с фанатизмом категорически нельзя, иначе аллергическая реакция неизбежна. Кроме того, как и все прочие целебные растения, девясил противопоказан при беременности, кормлении грудью новорожденных, при тяжелых формах любых заболеваний.
Девясил – делаем лекарство своими руками
Заготовки из корней девясила можно сделать самостоятельно. Надо только помнить, что наибольшим эффектом обладают они, если корни выкопаны в период с августа по сентябрь, либо весной, когда на растении появляются первые нежные листочки.
Использование девясила в кулинарии
Содержащиеся в девясиле вязкие вещества со странным названием сесквитерпеноиды дают возможность использования этого растения в кулинарии, поскольку придают приготовленным блюдам особый аромат, весьма похожий на мятный. Благодаря этому обстоятельству девясил дополняет вкус компотов и настоек, вин и ликеров, ягодных напитков. Измельченные в кофемолке сухие корни девясила можно добавлять в супы и каши, а его способность придавать продуктам синий цвет успешно можно использовать в приготовлении кондитерских изделий.
На страже женского здоровья
Девясил должен стать помощником каждой женщины в ее стремлении сохранить молодость, красоту и грацию. С давних времен лосьон, приготовленный из девясила, девушки и женщины использовали как эффективное средство для восстановления увядающей кожи, борьбы с морщинами и улучшения тонуса лицевых мышц. Это растение помогает в борьбе с перхотью и укрепляет волосяные луковицы. Прием отвара из девясила восстанавливает менструальный цикл. Способствует этому большое количество витамина С, принимающего активное участие в восстановлении кроветворения. Молодым мамам, отнимающим своих грудных малышей от грудного кормления, также можно принимать отвар девясила, который снижает выработку грудного молока.
Короче говоря, желтый солнечный девясил вполне оправдывает свое имя, даря нам здоровье и удваивая силы.