вЗдоровье

Куркума: полезные свойства и противопоказания

Информация о полезных свойствах куркумы пришла к нам от индусов. Они использовали ее при родах, смазывая живот роженицы и пуповину новорожденного, применяли в традиционных обрядах. В отличие от многих полезных растений, куркума привередлива, для хорошего роста ей необходима специальная температура, влажность и подходящая местность. Наиболее благоприятные условия для нее – на Востоке. Еще в старину с ее помощью лечили болезни внутренних органов, кашель, змеиные укусы и проказу. Растение имеет горьковатый тонкий вкус и пряный аромат.

Для всех видов применения используют корневище растения, которое предварительно подготовили.

корень куркумы

Полезные лекарственные свойства куркумы

Куркума применяется для изгнания паразитов, для этой проблемы так же подойдет любисток. Растение очень хорошо повышает иммунитет, помогает людям справиться с восстановлением сил после операций, особенно если были большие кровопотери.

Отличный эффект дает куркума в борьбе с ожирением (происходит нормализация обменных веществ), ее можно употреблять при профилактике сахарного диабета.

Куркуму можно использовать как антисептик, она защищает от различных бактерий. Специя куркумы противостоит раку легких, простаты и молочных желез. Для детей старше двухлетнего возраста она полезна, и снижает риск возникновения лейкемии.

Одно из немногих растений, куркума замедляет прогрессирование болезни Альцгеймера. Еще ее используют при лечении порезов и ожогов. Происходит обеззараживание ран и заживление.

Витамин Р, входящий в состав приправы борется со склерозом, псориазом , дерматитом и лечит астму. Антиоксиданты положительно влияют на организм, тормозя процессы старения и помогая им дольше оставаться здоровыми и правильно функционировать.

Применение куркумы в лечебных целях

При различных травмах конечностей, в том числе синяков и ссадинах, готовят пасту. Она купирует боль, снимает воспаление. На две десертные ложки куркумы берут немного кипяченой воды и пол ложки соли, смешивают до образования пасты. Прикладывают на некоторое время к больному месту. При гнойных ранах и нарывах используют немного другое средство. Смешивают топленое масло и куркуму в равных пропорциях до образования кашицы и наносят на пораженное место.

Куркума поможет с проблемой похудения. Она сжигает лишний жир, ускоряет процесс метаболизма и хорошо очищает организм от накопившихся шлаков. Рецепт напитка, который пьют перед сном для хорошей работы желудка, готовится так: берут около 100 мл воды, засыпают в нее ложку куркумы в виде специи, добавляют половину десертной ложки меда, стакан молока, все тщательно смешивают. Кроме избавления от лишнего веса напиток активно борется с целлюлитом.

лечебные свойства куркумы

При анемии куркума насытит организм железом. Для этого необходимо взять одну ложку меда и четвертую часть ложки куркумы, смешать. Принимать по одной маленькой ложке каждый день в течение 10 суток.

 

Противопоказания куркумы

Людям с желчекаменной болезнью она строго противопоказана, так как может вызвать приступ и обострение болезни. Куркума нейтрализует действие некоторых лекарств, поэтому необходима предварительная консультация по поводу ее приема.

Во время беременности и лактации с лечением куркумой необходимо повременить, также она противопоказана маленьким детям.

Куркума обладает повышенным желчегонным эффектом и снижает кислотность, люди с этими проблемами должны исключить куркуму даже в виде приправы к блюдам. Также среди противопоказаний существует индивидуальная непереносимость, аллергия на компоненты и желтуха.

Похожие посты

Оставить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *